根据《中华人民共和国食品安全法》《市场监管总局办公厅关于开展食品经营风险分级管理工作的指导意见》及自治区市场监督管理局制定的《新疆维吾尔自治区食品经营风险分级管理办法(试行)》等规定。
为进一步强化我县食品经营风险分级管理,科学有效实施监管,近日,县市监局组织专业执法人员分批次对餐饮、食品经营户、食品生产企业,进行了风险分级管理办法相关知识的培训,共培训5场次,参加培训150多人次,通过培训,进一步提高全县食品经营户以及食品生产企业对食品安全重要性的认识,强化了食品安全观念。
下步,县市监局将把大中型商场、超市以及食品总经销代理商等食品批发企业作为首批实施风险分级监管的重点对象,在完成大中型企业风险分级监管的基础上,我县将扎实推进这一管理举措,实现食品经营“100%精准化监管”。