“五·一”劳动节期间正值旅游高峰期,为保障节日期间广大消费者“舌尖上”的安全,4月30日,若羌县卫生计生综合监督执法局联合若羌县疾病预防控制中心对若羌县康洁集中消毒餐饮具配送中心提高的集中消毒餐饮具随机进行消毒效果检测。
执法人员首先对其资质、从业人员健康证持证情况、厂房布局、生产用水、设施设备、安全生产、卫生质量、人员防护、卫生制度、包装、消毒产品采购使用等方面进行检查,查看场所内环境、卫生防护、产品出入库记录及消毒产品的配备使用情况。
检查发现,该消毒餐饮具集中配送单位设置及卫生状况符合要求,从业人员均持有效健康合格证明,消毒产品符合要求。
随后,县疾控中心检验科工作人员采取随机抽样的方法,在产品库房、使用集中消毒餐饮具的餐饮单位随机抽取已包装的消毒餐具5套。每套餐具包括:茶杯、碗、盘子、勺子、筷子,共采集样品25份。此次检测,采取纸片法,检测项目为大肠菌群,检测结果将于近期在“若羌健康”微信公众号上公示。欢迎广大消费者共同监督,投诉举报电话:7102511。