政府信息公开

为进一步规范我县集中消毒餐饮具监督管理，保证消毒效果，保障消费者舌尖上的安全。1月3日，县卫生和计划生育综合监督执法所联合县疾控中心对县域内唯一一家餐饮具集中消毒配送中心进行日常性监督检查并对已包装的消毒餐具进行消毒效果检测。

在检查现场重点对证照管理、从业人员健康管理、洗涤剂和消毒剂的种类、餐饮具清洗消毒流程、设备运转等五个方面情况进行了检查。对从业人员卫生防护、消毒设施的使用下达监督意见书，要求严格按照规范要求进行操作、确保餐饮具清洗消毒过程符合相关标准和卫生规范，消除食品安全隐患，维护消费者健康权益。

检查过程中对餐饮具集中消毒配送中心、2家使用单位（阿里巴巴烤肉店和生态火锅）一共抽检了5套餐具，采集样品25份，委托若羌县疾病预防控制中心进行检测，目前相关检验项目正在检测中。

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